Don Mamino refuerza su expansión con nuevas aperturas en centros comerciales y distintos distritos de Lima
Don Mamino continuará fortaleciendo su presencia en Lima con nuevas aperturas que combinarán el crecimiento de su formato To Go y de sus tiendas tradicionales. La estrategia contempla nuevos puntos de atención en centros comerciales y distintos distritos de la capital, reforzando la presencia de la marca en ubicaciones de alto flujo de personas.
En declaraciones a Perú Retail, el gerente general de Don Mamino, Ignacio Rouillon, adelantó que el próximo establecimiento del formato To Go abrirá en Mallplaza Bellavista, una vez culminen los permisos correspondientes. Explicó que este concepto permite instalar locales de menor tamaño en espacios con alto tránsito peatonal, lo que facilita una expansión más ágil.
Dos formatos para distintos momentos de consumo
De manera paralela, la empresa proyecta abrir nuevos locales bajo su formato tradicional en centros comerciales y otros puntos estratégicos de Lima, entre ellos Surco, San Miguel, La Molina y Miraflores. Con ello, busca atender diferentes necesidades de consumo y ampliar su cobertura en la ciudad.
Rouillon explicó que ambos formatos cumplen funciones distintas dentro de la estrategia de crecimiento de la compañía. Mientras el modelo To Go está pensado para locales compactos en zonas de alto tránsito, las tiendas tradicionales requieren espacios más amplios y ofrecen una experiencia más completa para los clientes.
Centros comerciales mantienen su atractivo para las marcas
El plan de expansión confirma el interés de las marcas por seguir creciendo dentro de los centros comerciales, donde encuentran un flujo constante de visitantes, una oferta complementaria y condiciones que favorecen el desarrollo de nuevos conceptos. Al mismo tiempo, refleja una tendencia del retail hacia formatos más flexibles, capaces de adaptarse a distintos perfiles de consumidores y ubicaciones.

